Bereket Brot: Hier treffen Nachhaltigkeit und Backkunst zusammen!
Wir freuen uns die Bereket GmbH & Co. KG aus Bochum mit EcoZert auszuzeichnen – unserem unabhängigen Zertifikat für ökologisch nachhaltiges Handeln! EcoZert ehrt Unternehmen, die Nachhaltigkeit systematisch umsetzen und transparent nachweisen.
Vom Fladenbrot zum modernen Großbäcker
Seit 1986 steht Bereket Brot für echtes Bäckerhandwerk, Mut zum Wachstum und eine wachsende Sortimentsvielfalt – von Fladenbrot über Brote und Brötchen bis hin zu Feingebäck und internationalen Spezialitäten. Heute arbeiten über 400 Mitarbeitende in Bochum, Gelsenkirchen und Herne daran, zuverlässig hochwertige Backwaren für Kundinnen und Kunden in ganz Deutschland herzustellen.
Höchste Qualität in jedem Schritt
Bei Bereket Brot steht Qualität an erster Stelle – in jedem Teig, in jedem Brot, in jedem Gebäck. Das beginnt bei sorgfältig ausgewählten Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, setzt sich fort über handwerklich angesetzten Natursauerteig mit 24 Stunden Reifezeit und endet bei modernster Produktionstechnik, die gleichbleibend hohe Standards sichert. Unterstützt wird dies durch IFS-zertifizierte Lieferanten und ein engagiertes Qualitätsmanagement, das jede Produktionsstufe überwacht. Und am Ende des Tages gilt ein klarer Leitsatz, der alles zusammenfasst: „Nur Qualität kommt in den Teig.“
Genusssortiment in Bio-Qualität
Am Standort Gelsenkirchen ist eine eigene Bio-Produktion nach Naturland-Richtlinien entstanden. Hier werden Brotsorten aus dem bestehenden Sortiment sowie neue Bio-Kreationen entwickelt – flexibel, vielseitig und immer nach strengen ökologischen Vorgaben. Ob fertig gebacken, als TK-Ware oder Bake-Off-Produkt: Die Bio-Linie von Bereket Brot zeigt, dass Nachhaltigkeit und Vielfalt perfekt zusammenpassen.
Wofür EcoZert steht – und was Bereket Brot davon hat
EcoZert dokumentiert das konsequente Engagement für ökologische Standards – und macht sichtbar, was Bereket Brot wichtig ist: verantwortungsbewusstes und zukunftsorientiertes Arbeiten. Die Auszeichnung bringt klare Vorteile mit sich:
- Glaubwürdigkeit auf den ersten Blick: Kunden und Geschäftspartner sehen sofort, dass Bereket Brot seine Verantwortung ernst nimmt – geprüft und bestätigt von unabhängiger Stelle.
- Mehr Orientierung im Markt: EcoZert ist ein verlässliches Signal für alle, die Wert auf nachweislich nachhaltige Produkte legen.
- Stärker im Wettbewerb: Nachhaltige Unternehmen werden zunehmend bevorzugt.
- Klare Grundlage für Weiterentwicklung: Das Prüfprotokoll von Creditreform hilft, die eigenen ökologischen Maßnahmen strukturiert zu beobachten und bei Bedarf gezielt weiter auszubauen.
Bereket Brot ist ein starkes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Genuss gemeinsam wachsen können. Herzlichen Glückwunsch von den Bochumer Creditreformern!
